所以難得在家好好地睡一覺
睡醒後再看看上次買的材料
如果不是那隻蠢牛, 還是快快用了那些材料材料:
蛋糕底 / 天使蛋糕 6"
天使蛋糕
蛋白 5隻
砂糖50g
低筋粉20g
杏仁粉40g
溶牛油 15g
牛奶 20g
草莓乳酪
純乳酪 150g
砂糖 100g
忌廉 200g
魚膠片 10g 水
2湯匙
士多啤梨醬 150g
做法:
天使蛋糕
蛋白打起，砂糖分2-3次加入打發
篩入粉類小心切拌勻，加入牛奶、溶牛油拌勻
倒入模中，用預熱爐180度焗15-18分鐘
草莓乳酪
忌廉打起八成代用
乳酪和糖打勻
加入士多啤梨醬和忌廉拌勻
魚膠片坐溶，加入內拌勻
把蛋糕放入模內，加入1/3混合物，
再放下另一片的蛋糕，加入餘下的混合物，掃平面
雪2-3小時，可享用
我真的沒見過有人用嘖裝忌廉做蛋糕
, 而且手也不洗便直接接觸個蛋糕一點也不衛生
還是自己弄的好
下次弄什麼好呢
鬆缾也不錯教會的教友也說好好吃, 再者方便帶走, 回公司吃也不錯
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