額外「進補」

幼嬰喝黃連奶抽筋腦出血 (星島)2011年1月17日 星期一 05:30 

(綜合報道)

(星島日報報道)在奶粉內添加黃連或花旗參、為餵哺母乳三餐只食名貴食材及維他命丸……家長為愛兒挖空心思，但寶寶們卻「有苦自己知」，曾有吃了黃連奶粉的嬰兒全身抽筋送院，而且腦出血。中大兒科學系教授韓錦倫表示，本港嬰兒營養充裕，毋須額外「進補」，家長不應執意「養肥」寶寶，盲目選購高鈣或高蛋白質 奶粉，反會令嬰兒「傷身」，日後亦較易有癡肥及患其他疾病。　　記者：羅嘉凝

韓錦倫說：「有家長於奶粉內加入花旗參，幼兒服後敏感；亦有嬰兒疑因食了加入黃連的奶粉，全身抽筋送院，而且腦出血。」他提醒，部分中藥藥性剛烈，嬰兒服後容易過敏或引致嚴重不適，家長應先諮詢合資格中醫師，不宜私下將中藥添加於奶中。

市面上不少標榜高鈣、高蛋白質奶粉，聲稱有助幼兒發育。韓錦倫指「實際功用成疑」，嬰兒吸取過多鈣質可致便秘及會加重腎臟負擔，他說：「母乳才是適合幼兒的食品，選購奶粉亦應根據營養標籤，選購成分與母乳最相近的。」

母乳哺嬰率遠遜外國
中大醫學院兒科學系與中大香港亞太研究所，於去年十一月至十二月期間，訪問逾五百名育有最少一名三歲以下子女的家長。結果顯示，約兩成人單純以母乳餵哺，過半家長因奶水不足、餵不到人奶、要上班等種種原因，改以奶粉餵哺，母乳餵哺率遠遜外國。韓錦倫表示，剛產子的婦女奶水不足屬正常生理現象，初期奶水內含免疫細胞及腸蛋白，幼兒吸取後不易受感染，並有助其「收水」。

過量攝取蛋白質易癡肥
韓錦倫指出，出生後首年攝取營養過量，可能增加日後出現過胖、患上心血管及代謝疾病風險。家長應每隔三小時餵哺一次，兩月後即可初嘗「糊仔」，六個月後的餵哺時間改為每隔四至六小時一次，並增加固體食物分量，及減少奶分量，其後可讓幼兒與成人一同進食。

慕尼黑大學兒科學系教授Berthold V Koletzko昨引述，國際多項醫學研究認為獲餵哺母乳的嬰兒，整體癡肥風險下降兩成二。受母乳餵哺的幼兒，在一歲及兩歲時體重較低，生長速度亦較慢，日後患上癡肥、肥胖、高血壓、糖尿病、心血管疾病等風險均較低。他在歐洲和亞洲的研究，結果均指若嬰兒期蛋白質攝取量過高，不但體重快速增長，日後亦較易癡肥。

高蛋白奶粉致肥 五成父母未為意 (明報)2011年1月17日 星期一 05:05

【明報專訊】中大一項調查發現，五成受訪家長分不清母乳和奶粉營養有別，以為高蛋白奶粉較有營養，有兒科教授指出，高蛋白奶粉將增加嬰兒日後出現肥胖、高血壓等疾病風險，建議家長餵母乳或低蛋白奶粉。

僅兩成人留意營養成分
中大醫學院兒科學系去年11月委託中大香港亞太研究所，成功訪問約500名育有3歲以下子女的父母，發現近五成家長不清楚嬰兒攝取過量蛋白質，會對健康構成長遠影響。調查又發現，僅兩成家長選擇奶粉時，會留意奶粉的營養成分。

慕尼黑大學兒科科學系Berthold V Koletzko教授表示，歐洲和亞洲近兩年的臨床研究均顯示，食用高蛋白質配方奶粉的嬰兒，較食用低蛋白質奶粉的更易肥胖。他又表示，餵哺低蛋白質的奶粉，可降低嬰兒14至16年後出現癡肥的風險約13%。

學者倡母乳餵哺
中大兒科學系韓錦倫教授強調，母乳是嬰兒最好的營養來源，既可增加嬰兒的抵抗力，亦不會引起嬰兒腸胃敏感和便秘，更可降低嬰兒日後患癡肥的風險。一般母乳的蛋白質含量為每公升11至12克，但奶粉可達每升14.1克，蛋白質含量高近兩成，建議母親盡量以母乳餵哺，若因工作原因需以奶粉代替，亦應選擇蛋白質含量與母乳成分相近的低蛋白質奶粉。
其實我早已經想好, 若有機會生B, 身體又許可的話, 我也會選擇餵母乳(人奶)因為為甚麼母乳最好？

世界衛生組織(WHO) 提倡嬰兒首六個月純以母乳餵養；然後引入固體食物，以母乳輔助餵養直至以兩歲以上。

為甚麼母乳對嬰兒最好？因為母乳是嬰兒最天然、健康、美味、可靠的食品：

• 母乳提升嬰兒免疫力，減少患上傷風、感冒及肚瀉，更會減低得到併發症如腦膜炎、中耳炎等機會。
• 母乳餵哺的嬰兒較少出現哮喘和鼻敏感的病徵
• 母乳能減低嬰兒出現氣喘的機會；更能減低幼兒出現紅疹或對牛奶敏感的風險。
• 母乳會按嬰兒不同生長期的需要，自動調節營養比例。若嬰兒早產，母乳會有較多DHA 及ARA，補充先天性不足。母乳的白血球及抗體等物質。
• 母乳能降低嬰兒期各年齡的「嬰兒猝死症」風險。
• 母乳餵飼的兒童，其血壓水平較進食奶粉的兒童為低，長大後患心血管疾病及中風的機會也會較少，減低因患上心血管病引致死亡的危險。
• 餵哺母乳的嬰兒，長大後成為病態肥胖的機會較低。餵哺母乳減少嬰兒長大後出現高血壓和膽固醇過高的情況，並能減低患上心臟病的風險。
• 媽媽餵哺嬰孩前進食不同食物，讓嬰孩自小接觸不同蔬果，令嬰孩提早適應固體食物的味道，斷奶時較容易接受新食物口味。
• 以母乳餵哺的嬰兒於成長後，其學業成績及學習能力會較高，當他們接受母乳哺育的時間愈長，評估得到的成績愈顯著。
• 母乳餵哺長大者，社會地位均較高，其高度、智商，以至免疫系統等都較以奶樽餵哺牛奶的為高及好。
• 天災發生時，媽媽仍可為嬰兒提供安全可靠的食糧。

為甚麼母乳對媽媽最好？因為餵母乳能預防疾病：

• 餵哺母乳的婦女可減低患上心臟病、中風、糖尿病及高血壓等風險。
• 餵哺母乳有助預防乳癌。
• 媽媽餵哺母乳有助天然避孕、子宮回復正常、減低空肚時的血糖值、胰島素及血脂等。
• 續餵母乳達半年的婦女，可完全將因懷孕時增加的贅肉減去；餵母乳的時間越長，女士平均減去體重越多。

為甚麼母乳有益社會？因為母乳能節省醫療開支、減少環境污染：

• 美國／歐洲的研究探討母乳育嬰及三種常見的幼兒疾病〔呼吸道感染、耳朵感染及腹瀉〕的關注。研究發現「從未授予母乳的嬰兒」的醫療開支比「只接受母乳達三個月或以上的嬰兒」多出 331-475美元，相對於約每嬰兒三千港元。如果所有嬰兒能夠純以母乳餵哺三個月或以上，香港便能因此而節省八千要至一億四千萬的醫療開支。
• 另一項研究估計在嬰兒出生的首年花費在購買嬰兒配方奶粉的開支約為八百五一五美元，若扣除授母乳母親的額外食物開支，購買嬰兒配方奶粉將會為有關之每一個香港家庭帶來超過四百美元或全香港合共一億四千萬港元的額外開支。
• 醫院使用現成的嬰兒配方奶，嬰兒出生後的首三天的留院期，每天餵哺幼兒七次，若所有醫院合計，會為香港帶來最少五十萬奶樽及奶咀的廢物。
• 以四百五十克容量的罐裝嬰兒配方奶粉為例，一個純嬰兒配方奶粉餵哺的幼兒，在一歲的時候己使用了九十五罐嬰兒配方奶粉。若用一千克容量的罐裝，也需要 40-50 罐。更加上不少用後報廢的奶樽及奶咀。香港每年能有35000 個嬰兒出生，這意味著使用嬰兒配方奶紛餵哺每年會為香港帶來二至四百萬的錫罐及其它廢料。如果持續依照嬰兒配方奶粉製造商的建議於周歲後繼續餵哺配方奶粉，那麼罐裝配方奶粉廢料亦相應增加。

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不過最重要的是一來, BB身體好, 光顧醫生會少些, 媽咪錢包輕鬆點, 二來, 不用捱費奶粉, 奶粉錢少些, 媽咪錢包又輕鬆點BB身體好, 媽咪沒煩惱

過年奶粉荒 消委籲保供應 美贊臣佔港銷量一半 零售商﹕料缺貨一周 (明報)2011年1月22日 星期六 05:05 

【明報專訊】奶粉供應持續緊張，媽媽們四出為寶貝撲奶粉，但有內地水貨客每罐願多付100元也要搶貨，有藥房以近500元的高價出售奶粉，較一般零售價高出近倍，部分奶粉價格亦較去年同期增加一半。藥房商會估計，坐擁市場一半銷量的美贊臣A+奶粉，將於農曆年全城缺貨一周。消委會對此非常關注，呼籲零售商要有企業責任，保障本地供應。

以美贊臣安嬰兒A+1為例，售價由去年1月的211.9元升至目前的245元，加幅為15.6%；美素佳兒金裝美素高加幅更逾五成（見表）。

自2008年內地爆發毒奶粉事件，令內地人寧願過關來港購買質素有保證的大品牌奶粉，加上近年人民幣與港幣匯價拉開，香港奶粉對內地人堪稱「價廉物美」，水貨客更如螞蟻搬家般，穿梭兩地轉售奶粉。

「供應多少 水貨客搶多少」

港九藥房總商會理事長劉愛國透露，有藥房近日奶粉每罐加價五六十元，水貨客再炒高20元，個別更炒高100元，惟轉手每罐仍可賺至少50元。有奶粉代理私下形容「供應多少，水貨客便搶多少」。他表示，奶粉供應近月「前所未有般緊張」，其中深受港人與內地人歡迎的美贊臣A+，過往頂多缺貨一兩天，惟即將來到的農曆新年勢將缺貨一周，個別牌子奶粉亦將斷貨，超市也不能倖免。

他以自己的藥房為例，美贊臣安嬰兒A+、安兒寶A+已缺貨，「星期二才入貨，第二天便售完，要捱到下星期，我都覺得很煩，有媽媽推著嬰兒車呻BB無奶食點算」。藥房只得限制每人購買額，即使水貨客求「大手認購」也得一視同仁；個別藥房每星期只分得一兩打奶粉，「轉過頭來便賣完」。美贊臣代理昨晚曾向他致電，表示下周會增加供應，但未表明確實供貨量。

代理稱增供應 貨量未確定

立法會議員葉偉明表示，接連有市民向他投訴奶粉缺貨，以北區情况較嚴重，他批評奶粉持續加價，令基層難負擔，促請政府督促廠方增供應。食物及衛生局發言人則表示，奶粉供應及價格應由市場調節。

消委會對事件則較積極，總幹事劉燕卿說﹕「BB仔沒代替品，有充足供應很重要。」她說，消委會格價發現，數款受歡迎奶粉的售價有明顯升幅，部分更上升14%。她已聯絡各知名奶粉廠商，獲承諾會確保供應穩定，又與零售商密切聯繫，她說，廠商設立熱線，讓市民直接訂購或查詢何處有供應。消委會近年接獲奶粉投訴數字持續上升，由2009年的40宗，大增至去年的71宗，本年至今已有18宗，大部分投訴缺貨和坐地起價（見右表）。

廠商設訂購熱線查詢各區貨量

另一奶粉品牌惠氏則說，公司有緊密監察了解市場及各地區需求，較少出現缺貨，供應量會跟隨需求調整，目前各線奶粉供應充足穩定，若個別地區出現缺貨，估計是運輸原因。美贊臣則稱，一直積極監察市場需求，會在適當時採取相應行動；雀巢和雅培截稿前未回應。

有業內人士稱，保持奶粉供應量充足難度不大，只須定期監察市場需求作出調配，「不明白為何其他奶粉經常斷貨，不便以陰謀論推測背後目的」。

奶粉一罐難求，灣仔及銅鑼灣多間藥房缺貨，以美贊臣奶粉最為嚴重，幾乎全線斷市。有內地五口家來港掃貨，於一家藥房一口氣購入5罐奶粉。圖中所見，部分是美素佳兒奶粉。（朱永倫攝）

奶粉缺貨，銅鑼灣一藥房聲稱有美贊臣安嬰兒A+1號幼兒奶粉現貨，開價每罐478元，較市價245元貴近一倍。（朱永倫攝）

在港帶奶粉往內地轉售有利可圖，記者昨日在上水火車站，便看到有人手執一袋袋的奶粉候車。（何家達攝）

孟小姐兩周前以每罐166元購入6罐美素佳兒3號幼兒奶粉，雖家中仍有存貨，但昨晚再到銅鑼灣買奶粉時，卻被藥房以「海鮮價」兜售奶粉，覺得銷售方式如小販。（朱永倫攝）
一罐478元 藥房開價貴近倍 (明報)2011年1月22日 星期六 05:05 

【明報專訊】奶粉一罐難求，記者昨日巡視港島灣仔及銅鑼灣共8間藥房，發現熱門貨美贊臣安嬰兒A+1號幼兒奶粉幾乎全線斷市，只有銅鑼灣一間藥房聲稱有貨，但以高出原價近倍的478元一罐出售，可是只聞天價不見貨品。昨日有市民四處搜購奶粉，卻因操普通話而被誤認為內地人，店員警告，若猶豫不決，「遲下唔止呢個價」。

記者昨到過灣仔及銅鑼灣共8間藥房，查詢購買三大牌子的奶粉，包括美贊臣、美素佳兒及惠氏，其中7間藥房表示沒有美贊臣安嬰兒A+1號幼兒奶粉，有店員預測最快要下周末才有機會「返貨」；只有一間藥房聲稱有貨，記者以顧客身分查詢，店員以478元向記者出售，相較市價245元高出近一倍。記者問及貨量，店員表示「最多賣兩三罐畀你」，但並無展示貨品。

不少藥房則仍有美素佳兒及惠氏奶粉，每罐220至240元不等，以惠氏金裝較為「齊貨」。昨日觀察所見，有一家五口的內地客，於一家藥房一口氣購入5罐奶粉。

操普通話的本港市民孟小姐昨四出搜購奶粉，毫無收穫之餘，更被誤認為內地客，「店員見我講普通話，就以為我是內地人，美素佳兒3號奶粉以180元賣給我，又說如果我再猶豫不決，就不止這個價錢」。她表示，一個月前，才以每罐155元購入美素佳兒3號奶粉，兩周前已加至每罐166元。

家長撲奶粉對策 (明報)2011年1月22日 星期六 05:05 

【明報專訊】梁太﹕入奶粉會
曾經多次經歷奶粉缺貨的梁太，兒子現在10個半月，一直飲用美贊臣奶粉。由於買奶粉「搶到怕」，最近她加入美贊臣的「媽媽會」，雖然每次訂貨只限訂兩罐，但勝在價格穩定，而且速遞送貨上門，省去不少麻煩。家住黃埔的梁太表示，以前每隔數月就要四出撲奶粉，「好誇張，全個黃埔也找不到，最後要拜託爸爸在麗晶花園一些位置偏遠的萬寧才找到」。


她說從其他家長口中得知，部分藥房扣起奶粉不售給本地人，「因為香港的媽媽知道價錢，不會讓他們坐地起價」；藥房以高價售給來港掃貨的內地客，從中圖利。梁太批評，供應商明知市場需要「多多都不夠」，但仍不增加供應量，質疑美贊臣「逼家長入奶粉會」。


劉太﹕轉買其他牌子
住將軍澳 區的劉太另有對策，她說，家中小孩20個月大，原本一直飲用美贊臣奶粉，但「美贊臣缺貨實在太嚴重，每次在網上討論區見到有貨返，就會全家出動搶貨，甚至發散同事四出在各區搜購，一買便買好幾罐」。近月，劉太終於按捺不住，改用雅培的奶粉，認為此品牌供應較為穩定。